Archive for น้ำส้มคั้นสด

ดื่มน้ำส้มคั้นสดอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด

ช่วงนี้เรื่องของส้มเป็นกระแสโด่งดังในโลกออนไลน์ ทำให้ผู้คนสนใจเรื่องการดื่มน้ำส้มคั้นสดมากขึ้น มีร้านน้ำส้มร้านใหม่เกิดขึ้นมากมาย ซึ่งล้วนพยายามขายและจัดโปรโมชั่นต้อนรับคุณลูกค้า

ประโยชน์ของส้ม

  • มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงผิวพรรณ
  • มีวิตามินเอและเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงสายตา ช่วยในการมองเห็น
  • มีโพแทสเซียมสูง ช่วยควบคุมสมดุลน้ำในร่างกาย ช่วยควบคุมความดันโลหิต
  • มีใยอาหาร ช่วยเรื่องการขับถ่าย ช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลและไขมันในเลือดได้

น้ำส้มคั้นสด 1 แก้ว ให้พลังงานมากน้อยแค่ไหน

  • น้ำส้มคั้นสด 100% คั้นมาจากส้มแท้ที่ไม่เติมน้ำ น้ำตาล หรือสารอื่นๆ น้ำส้มคั้นสด 120 มล. หรือประมาณ ½ แก้ว ให้พลังงาน 60 กิโลแคลอรี โดยพลังงานทั้งหมดมาจากน้ำตาลในส้ม 15 กรัม ซึ่งจัดเป็นคาร์โบไฮเดรต
  • น้ำส้มผสม คือ การนำน้ำส้มคั้นสด มาเติมน้ำ น้ำตาล หรือเติมน้ำส้มสำเร็จรูป พลังงานและน้ำตาลจึงแตกต่างกันไปตามแต่ละร้าน
  • น้ำส้มสำเร็จรูป คือ น้ำส้มที่ผ่านกระบวนการผลิตในโรงงาน มีการเติมน้ำ น้ำตาล หรือสารอื่นๆ ที่อาจมีการเจือสีเจือกลิ่นสังเคราะห์ พลังงานและน้ำตาลของน้ำส้มชนิดนี้ สังเกตได้จากฉลากโภชนาการข้างกล่อง

ดื่มน้ำส้มคั้นสดอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด

จริงๆ แล้วการดื่มน้ำส้มอาจทำให้เราได้รับพลังงานและน้ำตาลมากเกินความต้องการของร่างกาย ในผู้ที่เป็นเบาหวาน หากดื่มมากเกินไป อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงได้ (ใน 1 วัน แนะนำให้บริโภคน้ำตาลไม่เกินวันละ 6 ช้อนชา หรือ 24 กรัม)

  • ผู้ที่มีสุขภาพปกติอาจเลือกดื่มน้ำส้มคั้นสด 100% ไม่เกิน 1 แก้วต่อวัน หลีกเลี่ยงการกินอาหารหรือเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีน้ำตาลสูง
  • ผู้เป็นเบาหวาน หรือมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน แนะนำให้กินส้มสดทั้งผล 1 ผลใหญ่หรือผลเล็ก 2 ผล แทนน้ำส้ม 1 แก้ว จะทำให้ได้ใยอาหารจากส้มและไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มมากเกินไปอีกด้วย